Brasserie L'Olivia

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Planche Olivia.                                                                   2 pers.             32€             

Charcuteries, mozzarella, roquette, salade du soleil, humus et caviar d’aubergines 

Les croquettes de crevettes                                                                                        2p    19 €

Les croquettes de fromage au Vieux Brugge                                                            2p    16 €

Le duo de croquettes mixtes                                                                                       2p     18 €

Le carpaccio de boeuf holstein                                                                                             20 €

Roquette, parmesan, huile d’olive, pignons de pin                                              

Le crotin de Chavignol rôti                                                                                                     17 €

Nid de jeunes pousses et fruits secs

Tartare de boeuf préparé                                                                                             23 €

Frites et salade

Tartare Italien                                                                                                                25 €

Pesto rouge, roquette, parmesan, pignons de pin et frites 

Pavé de boeuf Black Angus                                                                                        28 €

Frites et légumes

Jambonneau rôti                                                                                                           26 €

Salade de jeunes pousses,sauce Dijonaise, frites

Boulettes à la Liégoise                                                                                                 22 €

Frites

L’entrecôte Irlandaise                                                                                                   32 €

Frites et salade

Burger Olivia                                                                                                                  23 €

Boeuf black angus, bacon, Chimay et sauce chimichurri

Fish and chips so British                                                                                             24 € 

Salade, sauce tartare et frites

Saumon grillé                                                                                                                 28 €

Poelée de légumes, sauce béarnaise, frites

Marinière                                                                                                                       29 €

Vin banc                                                                                                                         29 €

Ail & crème                                                                                                                    30 €

Curry jaune                                                                                                                    30 €

La salade César                                                                 24 €

La salade Italienne                                                            26 €

Mozzarela, pesto, jambon de Parme, parmesan et tomates séchées 

Les rigatoni al pesto                                                                                                      22 €

Mozarella, pesto, roquette et parmesan     

Linguine carbonara à l’Italienne                                                                                  24 €

Recette authentique

Linguine aux coques                                                                                                      27 €

Façon Vongole

Le poulet compote                                                                                                                    15 €

Frites, mayo ou ketchup

Poisson pané                                                                                                       15 €

Salade, frites, mayo ou ketchup

Pâtes carbonara                                                                                                    15 €

La Dame blanche                                                                                                          10 €

et son chocolat belge

la Brésilienne                                                                                                                10 €

Façon viennois

Colonel                                                                                                                           11 €

Sorbet citron vert et vodka

Trio de sorbet                                                                                                               10 €

et son coulis

Crème brulée classique                                                                                              10 €

Mousse au chocolat belge                                                                                         10 €

 Moelleux au chocolat                                                                                                 11 €

Crumble et sa boule de glace vanille

Café gourmand                                                                                                             12 €

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